Sałatka z tortellini

Sałatka z tortellini

Sałatka z tortellini - szybka i prosta, a do tego  kolorowa, apetyczna i błyskawicznie znikająca :)  Nie mam dziś weny do pisania ... wybaczcie zatem, nic więcej nie napiszę, a jeżeli ktoś chce dowiedzieć się czegoś więcej o tej sałatce, to nie ma wyjścia ... musi zrobić i spróbować ;)

Musaka

Musaka

Nigdy jeszcze nie jadłam i nie robiłam musaki, czyli dania na bazie bakłażana, mielonego mięsa i pomidorów. W skrócie można powiedzieć, że to taka lasagne w której makaron zastąpiono smażonym bakłażanem. Musaka z tego przepisu wyszła super i bardzo wszystkim smakowała. Polecam.

Ratatouille do słoików

Ratatouille do słoików

Za oknem mróz, śnieg i zawierucha a ja wyjmuję na obiad słoik pachnącego słoneczna Prowansją ratatouille, do tego bagietka i już jestem w siódmym niebie :) Żeby takie marzenie mogło się ziścić trzeba to ratatouille w słoikach przygotować teraz, kiedy mamy sezon na cukinię i słodziutkie pomidory. W ubiegłym roku zrobiłam siedem słoików i skończyły mi się już w styczniu więc teraz przygotowałam dwanaście :)

Wypróbujcie :)

Zupa węgierska

Zupa węgierska

Zupę węgierską z tego przepisu robię już od wielu lat – jest to jedna z moich ulubionych zup. W smaku nieco podobna do lecza, ma intensywny paprykowo - pomidorowy smak złamany nutą kminku. Zupę trzeba przygotowywać ściśle według przepisu, kiedyś idąc na skróty pominęłam podsmażanie ziemniaków i smak nie był już niestety taki sam. 

Wypróbujcie :)

Ogórki w zalewie z miodem i chili

Ogórki w zalewie z miodem i chili

Sezon ogórkowy ma się już ku końcowi, więc najwyższy czas na ogórki w zalewie z miodem i chili. Przepis, który dostałam od Ani od razu wydał mi się ciekawy, zakupiłam więc ogórki i do roboty :) Ogórki mają bardzo fajny i ciekawy smak zbliżony do korniszonów tyle że złamany słodyczą miodu z lekko wyczuwalną ostrością chili. Spróbujcie :)